Powstała ona z pragnienia stworzenia klimatycznego i subtelnego miejsca, z różnorodną ofertą dań i napojów, które będzie z klasą służyło wszystkim
Gościom Hotelu Szyszko***.

Nazwą Restauracji postanowiliśmy nawiązać do naszej lokalności. Sudavia bowiem to druga nazwa Jaćwieży – ziem obecnej Suwalszczyzny, zajmowanych przez bałtyjskie plemię Jaćwingów do ok. XIII wieku. Jesteśmy dumni z historii naszych terenów oraz bogactw natury, jakie Suwalszczyzna oferuje. Jako pierwszy hotel z południowej strony miasta, otwieramy wrota tej pięknej krainy. Zaznaczyliśmy to również w naszym haśle – Twoje miejsce na Suwalszczyźnie.

Restauracji Sudavia dwukrotnie przyznano prestiżową nagrodę Złotego Widelca – w latach 2024 i 2025.

To dla nas cenne potwierdzenie, że obrana przez nas droga – oparta na jakości, smaku i gościnności – spotyka się z uznaniem.

Pragniemy, żeby wszyscy Goście Restauracji Sudavia i Hotelu Szyszko*** czuli się u nas, jak u siebie, spędzili tu niezapomniane chwile, byli dobrze zaopiekowani i mieli możliwość nasycenia się smakami i widokami naszego regionu.

Dziękujemy, że jesteście z nami. 

To dla nas radość i zaszczyt Was gościć!

Godziny otwarcia: 7.00-22.00